颱風天-今日午餐

有風城之稱的新竹,在颱風天風雨更大...風大雨大就是太陽不大,午餐自然就必須要在家裡解決啦!好險我平常就買了很多食物在家裡以備不時之需阿哈哈!

今日午餐菜單:日式黃豆芽涼麵+烤鮭魚+蘿蔔杏苞菇味增湯。

- 日式黃豆芽涼麵:黃豆芽一份、菠菜拉麵一塊。將上面兩個材料用水煮熟之後,沖涼,加上日式醬油即可。
- 烤鮭魚:直接把鮭魚放進烤箱XD
- 蘿蔔杏苞菇味增湯:先煮蘿蔔和杏苞菇,煮熟之後加入味增即可。

吃涼麵就是要配一下味增湯啊!日式涼麵比較爽口,比起黏膩的芝麻醬更深得我心。

我在涼麵中加了很多的豆芽菜,吃起來很像豆菜麵,不知道為什麼我很喜歡豆菜麵那樣簡單麵食,有一種純樸的美味。豆芽菜脆脆的實在是很好吃啊!重點是很便宜:P。

鮭魚也是我愛吃的魚,不過這次買的鮭魚太油了,下次要挑一下部位。

好飽的午餐...。

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2 意見:

shouvai 提到...

好像很日式的午餐XD
建議加個紅豆餅哈哈哈:D

kevingo 提到...

哈哈,最近不吃紅豆餅了 :P